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Eu só pensava em comer na entrevista

  • Foto do escritor: Flávio Adriano
    Flávio Adriano
  • 20 de dez. de 2018
  • 1 min de leitura

Desde pequeno, a minhã mãe sempre disse: “Esse come até pedra”

Quem me conhece sabe que eu adoro comer. Minha mãe diz que eu como até pedra. Não é bem assim, pois não gosto dos enlatados de sardinha e atum. Já o resto… Bem, certa vez, o então presidente do Náutico, Sérgio Aquino, convidou toda a imprensa escrita para um almoço no restaurante Spettus, ali no Derby. Ele queria se apresentar, já que tinha tomado posse há pouco tempo. Adorei a pauta porque, toda vez que vou ali, fico “doido” quando os garçons chegam com aquele filé no espeto ao queijo. Até parece que o cozinheiro pega uma injeção e mete o queijo todo derretido dentro da carne. O gosto é delicioso, é de pirar mesmo.


Enquanto Sérgio Aquino falava, eu dava uma garfada ou outra, mas sem perder a atenção no que ele estava dizendo. Até que chegou o danado do filé ao queijo. Eu fiquei todo atabacado na hora, só pensava em pegar a maior quantidade de carne e botar no meu prato. Eu me desliguei do mundo. O negócio foi tão explícito que o cartola, com aquele jeitinho de papel de embrulhar prego, disparou: “Ei, amigo, vai prestar atenção no que eu estou dizendo ou vai acabar com o estoque de carne do restaurante?”.


Com a boca cheia, fiquei parecendo um pimentão vermelho inchado de tanta vergonha. Depois desse dia passei a me policiar mais. Porém, não sei o que poderá acontecer se eu der de cara novamente com aquele filé ao queijo. Vai ser gostoso assim lá na...

 
 
 

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